সোডিয়াম গ্লুকোনেটকে ডি-গ্লুকোনিক অ্যাসিডও বলা হয়, মনোসোডিয়াম লবণ গ্লুকোনিক অ্যাসিডের সোডিয়াম লবণ এবং গ্লুকোজের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি একটি সাদা দানাদার, স্ফটিকের শক্ত / গুঁড়া যা পানিতে খুব দ্রবণীয়। এটি অ ক্ষয়কর, অ-বিষাক্ত, জৈব জড়িত এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য t এটি উচ্চ তাপমাত্রায়ও জারণ এবং হ্রাস প্রতিরোধী। সোডিয়াম গ্লুকোনেটের প্রধান সম্পত্তি হ'ল বিশেষত ক্ষারীয় এবং ঘনীভূত ক্ষারীয় দ্রবণগুলিতে এর দুর্দান্ত চেলটিং শক্তি। এটি ক্যালসিয়াম, আয়রন, তামা, অ্যালুমিনিয়াম এবং অন্যান্য ভারী ধাতবগুলির সাথে স্থিতিশীল চ্লেট গঠন করে। এটি ইডিটিএ, এনটিএ এবং ফসফোনেটের চেয়ে উচ্চতর চেলটিং এজেন্ট।
আইটেম এবং বিশেষ উল্লেখ |
জিকিউ-এ |
উপস্থিতি |
সাদা স্ফটিক কণা / গুঁড়া |
বিশুদ্ধতা |
> 99.0% |
ক্লোরাইড |
<0.05% |
আর্সেনিক |
<3 পিপিএম |
লিড |
<10 পিপিএম |
ভারী ধাতু |
<10 পিপিএম |
সালফেট |
<0.05% |
পদার্থ হ্রাস |
<0.5% |
শুকানোর উপর হারান |
<1.0% |
1. খাদ্য শিল্প: সোডিয়াম গ্লুকোনেট একটি স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে কাজ করে, সিক্যুয়েসেন্ট এবং যখন কোনও খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে ঘন ঘন হয়।
২. ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প: চিকিত্সা ক্ষেত্রে এটি মানবদেহে অ্যাসিড এবং ক্ষার ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে এবং স্নায়ুর স্বাভাবিক অপারেশন পুনরুদ্ধার করতে পারে। এটি কম সোডিয়ামের জন্য সিন্ড্রোম প্রতিরোধ এবং নিরাময়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
৩. কসমেটিকস এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য: সোডিয়াম গ্লুকোনেট ধাতব আয়নগুলির সাথে কমপ্লেক্স গঠনের জন্য একটি চ্লেটিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় যা প্রসাধনী পণ্যগুলির স্থায়িত্ব এবং উপস্থিতিকে প্রভাবিত করতে পারে। গ্লুকোনেটগুলি ক্লিনজার এবং শ্যাম্পুতে যুক্ত করা হয় শক্ত জলের আয়নগুলি আলাদা করে রেখে লাথার বাড়ানোর জন্য। গ্লুকোনেটগুলি মৌখিক এবং ডেন্টাল কেয়ার পণ্যগুলিতে যেমন টুথপেস্টে ব্যবহৃত হয় যেখানে এটি ক্যালসিয়াম বিচ্ছিন্ন করতে ব্যবহৃত হয় এবং জিঞ্জিভাইটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে।
৪. ক্লিনিং ইন্ডাস্ট্রি: সোডিয়াম গ্লুকোনেট বহু ঘরের ডিটারজেন্টে যেমন ডিশ, লন্ড্রি ইত্যাদি ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
প্যাকেজ:পিপি লাইনার সহ 25 কেজি প্লাস্টিকের ব্যাগ। অনুরোধের ভিত্তিতে বিকল্প প্যাকেজ উপলব্ধ হতে পারে।
স্টোরেজ:শীতল, শুকনো জায়গায় রাখলে শেল্ফ-জীবনের সময় 2 বছর is পরীক্ষা শেষ হওয়ার পরে করা উচিত।